Dondurma Kaşığı Kurabiyesi

Dondurma Kaşığı Kurabiyesi

  Bu kurabiyeler hem çoook lezzetli,hem de yuvarlamaya bile gerek yok,dondurma kaşığıyla alınıp  tepsiye diziliyor...Bir kısmını kakaolu hazırlamak için; hamur tam kıvamını almadan bir parça ayırıp  kakao ekledim.

Malzemeler:

• 125 gram tereyağı veya yumuşak margarin
• 1 çay bardağı(125 ml) sıvı yağ
• 1 su bardağı(200 ml) pudra şekeri
• 1 su bardağı(200 ml)buğday nişastası
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 yumurta
• Alırı kadar un(2,5-3 su bardağı)
• 1 fiske tuz

Yapılışı:

 Un ve damla çikolata hariç tüm malzeme karıştırılır.Un kontrollü olarak eklenir.Yumuşak bir kıvam olması gerekiyor.En son damla çikolata eklenir.Dinlenmek üzere buzdolabına kaldırılır.10-15 dakika sonra çıkarılır.Dondurma kaşığıyla çekilerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.160 derece fırında üstü kızarmadan pişirilir.Afiyet olsun.