 |
| Çıtır Sigara Böreği |
Çok kolay,kızarmışa en yakın lezzet,çıtır,çıtır bir börek.Buzlukta dondurulup bekletilebilen tarif yine instagramdan Cihan Koca'dan.
Malzemeler:
- 4 yufka
- 1 su bardağı(200 ml) yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sirke
- Dilediğiniz börek içi
Yapılışı:
Yağ,un,sirke karıştırılır,börek sosu hazırlanır.Bir yufka serilir,sos dökülür,üzerine 2.yufka serilir,sos yayılır.Yufkalar + şeklinde önce dörde,oluşan parçalar da ikiye bölünerek 16 parça elde edilir.İç koyarak sigara böreği şeklinde sıkıca sarılır.Diğer 2 yufka için de aynı işlem tamamlanır.200 derece fırında pişirilir.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder