31 Ocak 2016 Pazar

Çikolatalı Pizza Tart Kek

Çikolatalı pizza tart
Çikolatalı pizza tart

 Pinterestte yıllardır ilgimi çeken bugünlerdeyse instagramı sallayan dayanılmaz lezzet çikolatalı pizza tartı nihayet denedim.İyi ki gecikmeli denemişim de kilolarıma kilo katmamışım.  
 Her yerde aynı tarif vardı,2 yumurta,1 paket kabartma tozu diye başlayan ...Eve büyük boy yumurta aldığımız için kabartma tozunu yarım paket kullandığımda tam sonuca ulaştım.

 Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1  su bardağı(200 ml) toz şeker
  • 1/2 su bardağı(100 ml) süt
  • 1/2 su bardağı(100 ml) sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Kalıbı yağlamak için margarin veya tereyağ
  • Alırı kadar un(yaklaşık 1,5 su bardağı)

Üstü İçin:

  • 1 küçük paket(200 ml) krema
  • 1 paket kare bitter çikolata(80 gram)
  • 1 paket kare sütlü çikolata(80 gram)
  • Süslemek için evde ne varsa draje çikolata,bonibon,fındık,ceviz vs.
Yapılışı:

 Oda sıcaklığındaki yumurtalar 1 fiske tuzla beraber şekerle çırpılır.Süt,sıvı yağ,kakao eklenir,karıştırılır.Unun içine kabartma tozu,vanilya eklenir.Elenerek kontrolle katılır.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.Kürdanla kontrol edilir.İlk sıcaklığı çıkıp kenarları yavaş yavaş içe çekildiğinde özenle ters çevrilir.Bir tencerede ısıtılarak  kaynama sıcaklığına gelen kremaya çikolatalar katılıp eritilir.Tartın ortasındaki boşluğa dökülür.Sekiz eşit parçaya bölünür.Üstü evdeki malzemelere göre süslenir. Afiyet olsun.




Hiç yorum yok: