 |
| Nergis Börek |
Bu çiçek görünümlü böreğe BENİM DÜNYAM'da rastladım.Tarifinin orijinali için tık tık. Hemen denedim,elimin ustalaşmasını bile bekleyemeden paylaştım..Midye börek'ten sonra böyle şık ve lezzetli bir börekle karşılaşabileceğimi hayal bile edemiyordum.
Malzemesi:
- 3 yufka(12 adet börek)
- 1 yumurta sarısı
- İstenilen börek içi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
Yapılışı:
Yufkaları dörde bölüp,sıvı yağ-su karışımıyla her tarafını ıslatıyoruz.Böreği katlamanın her aşamasını fotoğraflamaya çalıştım. Böreklerin üstüne yumurta sarısı sürüyoruz.Böreğimizi soğutmadan ikram ediyoruz ki çıtır çıtırlığın keyfi çıksın.Afiyet olsun.
Burda böreğimizi ters çeviriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder