Çalışan bayanlar için en büyük sorun zamanla yarış.Kısıtlı zamana herşeyi sığdırmak zorundalar.Onlara kanımca kararınca yardımcı olmak amacıyla 'kolay sofralar' bölümü oluşturuyorum.
Bir çay sofrası hazırlayorsunuz ya da hafif bir akşam yemeği menüsü diyelim,hani sofra donatılmış da birkaç çeşit daha eklense,pratik birşeyler olsa,göz doldursa diye kıvranıyorsunuz,zaman yok.....İşte hazır gıda destek hattı devreye sokulur.En pratik,yaratıcı arkadaşım Aysel'in önerilerinden:Börülce konservesi açılır,süzülür.Tavaya zeytinyağı dökülür,2-3 diş severseniz daha fazla ince doğranmış sarımsak atılır,çok az çevrilir.Börülceler eklenir,wok tava tercih edilirse daha iyi,karıştırılırken ezilmeden tava ileri geri hareket ettirilebilir.2-3 dakika sarımsak ve zeytinyağı tadının börülceye geçmesi için yeterli.
 |
| Börülce Salatası |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder